Бања Лука: Отворен Фестивал домаћих вина, ракија и хране
Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске Саво Минић отворио је јуче у Бањалуци Фестивал домаћих вина, ракија и хране, те нагласо да ће ресорно министаство и даље бити озбиљан партнер и подршка производњи у Републици Српској.
“Ресорно министарство ће у наредој години у правилнику дати акценат на прерађивачке и складишне капацитете и морамо припремити предуслове за стварање нове вриједности”, рекао је Минић.
Минић је напоменуо да је само у овој години Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске преко капиталних улагања пласирало око девет милиона КМ у производњу вина, ракије и хране, те додао да ће тај износ догодине бити већи због повећања производње и благог пораста извоза.
“Морамо наћи могућност да овако квалитетни производи буду пласирани ван граница Републике Српске, а произвођачима обезбиједити најбољу сировину”, нагласио је Минић.
Предсједник Подручне привредне коморе Бањалука Горан Рачић је рекао да Република Српска може да буде поносна на произвођаче вина, ракија и хране.
“Децембар је мјесец када је повећана потрошња ових производа и желио да створимо навику код грађана да конзумирају домаће производе. Такође, желимо и да се у угоститељским објектима у Републици Српској првенствено нуде домаћи производи”, рекао је Рачић.
Потпредсједник Привредне коморе Републике Српске Радован Вукоје рекао је да је ова манифестација прилика да се промовишу домаћи производи и истакао да без подстицаја домаћој производњи Српске не може да напредује.
“Привредна комора заједно са ресорним министарством много чини у том смислу и то је веома важно произвођачима”, рекао је Вукоје који је и предсједник Групације произвођача вина при Привредној комори.
Ирена Јунгић из челиначке винарије “Јунгић” рекла је да ово подручје нема традицију у производњи вина, али ја нагласила да је 20 година пословања винарије доказ да постоје повољни услови за то.
Саво Тарана из требињског подрума “Тарана” каже да ће на сајму бити представљени сувомеснати производи, те вина и ракије.
“Наш акценат је на традиционалном херцеговачко пршуту и свим другим производима који су сушени на традиционалан начин”, рекао је Тарана.
На Фестивалу у организацији Подручне привредне коморе Бањалука представиће се готово 40 произвођача најквалитетнијих домаћих производа из Републике Српске из области производње сира и млијечних производа, месне индустрије, као и дестилерије и произвођачи вина.
Извор: СРНА
