Banja Luka: Otvoren Festival domaćih vina, rakija i hrane
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Savo Minić otvorio je juče u Banjaluci Festival domaćih vina, rakija i hrane, te naglaso da će resorno ministastvo i dalje biti ozbiljan partner i podrška proizvodnji u Republici Srpskoj.
“Resorno ministarstvo će u naredoj godini u pravilniku dati akcenat na prerađivačke i skladišne kapacitete i moramo pripremiti preduslove za stvaranje nove vrijednosti”, rekao je Minić.
Minić je napomenuo da je samo u ovoj godini Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske preko kapitalnih ulaganja plasiralo oko devet miliona KM u proizvodnju vina, rakije i hrane, te dodao da će taj iznos dogodine biti veći zbog povećanja proizvodnje i blagog porasta izvoza.
“Moramo naći mogućnost da ovako kvalitetni proizvodi budu plasirani van granica Republike Srpske, a proizvođačima obezbijediti najbolju sirovinu”, naglasio je Minić.
Predsjednik Područne privredne komore Banjaluka Goran Račić je rekao da Republika Srpska može da bude ponosna na proizvođače vina, rakija i hrane.
“Decembar je mjesec kada je povećana potrošnja ovih proizvoda i želio da stvorimo naviku kod građana da konzumiraju domaće proizvode. Takođe, želimo i da se u ugostiteljskim objektima u Republici Srpskoj prvenstveno nude domaći proizvodi”, rekao je Račić.
Potpredsjednik Privredne komore Republike Srpske Radovan Vukoje rekao je da je ova manifestacija prilika da se promovišu domaći proizvodi i istakao da bez podsticaja domaćoj proizvodnji Srpske ne može da napreduje.
“Privredna komora zajedno sa resornim ministarstvom mnogo čini u tom smislu i to je veoma važno proizvođačima”, rekao je Vukoje koji je i predsjednik Grupacije proizvođača vina pri Privrednoj komori.
Irena Jungić iz čelinačke vinarije “Jungić” rekla je da ovo područje nema tradiciju u proizvodnji vina, ali ja naglasila da je 20 godina poslovanja vinarije dokaz da postoje povoljni uslovi za to.
Savo Tarana iz trebinjskog podruma “Tarana” kaže da će na sajmu biti predstavljeni suvomesnati proizvodi, te vina i rakije.
“Naš akcenat je na tradicionalnom hercegovačko pršutu i svim drugim proizvodima koji su sušeni na tradicionalan način”, rekao je Tarana.
Na Festivalu u organizaciji Područne privredne komore Banjaluka predstaviće se gotovo 40 proizvođača najkvalitetnijih domaćih proizvoda iz Republike Srpske iz oblasti proizvodnje sira i mliječnih proizvoda, mesne industrije, kao i destilerije i proizvođači vina.
Izvor: SRNA
