Mrkonjić Grad: Održan četvrti Sajam poljoprivrednih proizvoda

Na četvrtom Sajmu poljoprivrednih proizvoda “Aranđelovdanski vašar” koji je održan u subotu 19. novembra u Mrkonjić Gradu, predstavljeni su zanatski proizvodi, narodne rukotvorine, tradicionalna jela, razne vrste rakija i med.
Prema ocjeni članova žirija Ninoslava Nikićevića iz Beograda i Nermine Spaho iz Sarajeva, najkvalitetniju šljivovicu imao je Gojko Jović iz Mrkonjić Grada, najbolju kruškovaču Željka i Đorđe Landeka iz Ribnika, najbolju jabukovaču Mile Grujičić iz Potkozarja, a najbolju drenovaču Nikola Grubor iz Drvara. Nagrađeni su dobili novčane nagrade. Jović, čija je šljivovica bila najbolja i koji je ujedno i predsjednik Udruženja voćara, proizvođača rakija i drugih proizvoda “MG Savka”, kaže da je ovaj kraj poznat po kvalitetnoj šljivovici.
– U proizvodnji rakije je bitno da je zdrav i čist plod, da se šljiva ukomi, peče po tehnološkim propisima i da odleži u buretu. Imam razne vrste rakija krušku, jabukovaču, dunjevaču i do sada sam dobio dosta nagrada za njihov kvalitet – kazao je Jović.
Đorđo Cvijić iz Mrkonjića proglašen je za najboljeg “gradimira” Republike Srpske, jer je pokazao najviše umijeća prilikom ocjenjivanja jačine mrkonjićke šljivovice. U sklopu manifestacije održan je festival domaće rakije, Etno-festival “Jabuka”, Dani meda, te Izložba rukotvorina “Zlatni prsti”. Članice Udruženja žena “Naša žena” iz sela Podrašnice i ove godine donijele su kvalitetnu domaću hranu.
– Prezentujemo stara, domaća jela, sve je prirodno. Donijele smo i naše ručne radove – pletiva, heklanja, tkanja – navela je predsjednik Udruženja Borjana Janković i dodala da ovaj kraj ima potencijale za razvoj turizma.

Najljepši domaći hljeb napravila je Anđa Janjić iz Brčkog, a najljepšu kukuruzu Kolo srpskih sestara “Rođenje Presvete Bogorodice” iz Mrkonjić Grada. Najljepšu pogaču napravile su žene iz Kola srpskih sestra “Blaga Marija” iz Orahovljana, a najljepši suvenir Ostoja Antić iz Šipova. Najljepši štand imali su Božo Vlačić iz Trebinja i Radovan Vučenović iz Mrkonjića. Posebnu je pažnju skrenuo Vlačićev najljepši štand sa proizvodima od smokve.
– Prerađivač sam smokve. Došao sam na festival da vidim kvalitet moje rakije. Donio sam slatko, pekmez, likere, rakiju od smokve, kao i brašno od smokvinog lista – rekao je Vlačić i dodao da bi za rakiju od smokve trebalo izdvojiti oko 50 evra.
Neizostavan i ove godine na ovoj manifestaciji bio je Milenko Milovac iz Šipova, poznat po svojim proizvodima od drveta.
– Često kažem da je ovaj kraj najveće etno-selo na svijetu, počev od planine Manjače do Vitoroga. Donio sam danas kašike, čanke, kao i pticu od drveta da podsjetimo turiste da ovdje ima najviše vrsta ptica, među kojima je veliki tetrijeb rijetka zaštićena vrsta – rekao je Milovac.
Ćane Jakšić na vašar je donio bogatu paletu proizvoda od meda. Kazao je da pčele uzgaja na porodičnom imanju u mjestu Sokolac kod Šipova.
– Dugo se godina bavim pčelarstvom. Poznato je da je med lijek. Redovnom i pravilnom upotrebom pčelinjih proizvoda kao što su propolis, matična mliječ, polenov prah čovjek može da rješava mnoge zdravstve probleme – istakao je Jakšić.
Posjetioci vašara mogli su da litar rakije od šljive kupe za 10 KM, kilogram meda i medovaču za 15 KM, drenju za 20 KM, jabukovaču i dunjevaču za 10 KM. Pekmez od drenića i šipaka košta 10 KM, a od šljiva 5 KM. Za janjski tronožac trebalo je izdvojiti 200 KM, za kašiku preklapaču 10 KM, a za čanak 20 KM. Ovu manifestaciju organizovala je Agencija za privredni razvoj u saradnji sa opštinom Mrkonjić Grad, Sportsko-kulturnim centrom “Petar Kočić”, Udruženjem pčelara “Matičnjak” i Udruženjem voćara, proizvođača rakija i drugih proizvoda “MG Savka”. Pokrovitelji manifestacije su opština Mrkonjić Grad, Ministarstvo trgovine i turizma, te Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srpske.

Izvor: Opština Mrkonjić Grad