Peciva zlatom ovjenčana

Srbačko preduzeće “Grabovac-Pekara Sunce” krajem ovog mjeseca obilježiće 20 godina postojanja i uspješnog rada. Ovaj kolektiv za protekle dvije decenije nikada nije imao negativno poslovanje, svi radnici na vrijeme primaju bruto plate, a prema fondovima i državi se redovno izmiruju obaveze.
Redovno posjećuju sve pekarske sajmove u Evropi, a na jednom od njih, prošle godine u Novom Sadu, osvojili su veliku zlatnu medalju za baget hljeb, dvije zlatne medalje za domaći bijeli hljeb i plaketu za visok kvalitet proizvoda.
Nagrade na poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu su dobijali i ranijih godina, kao i na banjalučkom sajmu “Agros” gdje su dobili zlatnu medalju za kvalitet domaćeg hljeba i dvije bronzane medalje za tost hljeb i hljeb ispod sača.

Direktor preduzeća, Goran Grabovac, podsjeća da su njegov otac Rade i majka Ljilja počeli proizvodnju hljeba 1997. godine u samostalnoj zanatskoj radnji u kojoj je u početku bilo pet zaposlenih. Goran im je u poslu pomagao sa bratom Zoranom, koji je sada zamjenik direktora.
– Posao je napredovao pa smo nabavili najsavremeniju opremu iz Italije preko jedne slovenačke firme. Broj zaposlenih se stalno povećavao, a zatim smo počeli plasirati proizvode i van granica Srpca, i to na području Gradiške, Laktaša i Banjaluke – rekao je Goran.
Nakon smrti oca Rade prije sedam godina, majka Ljilja ih je ohrabrila da nastave očevim stopama, i kako kažu, nisu pogriješili.
Za kvalitet svojih proizvoda dobili su brojna priznanja, a planiraju da učestvuju i na ovogodišnjem sajmu u Novom Sadu, koji se održava u maju, gdje će ponovo izložiti tri proizvoda, lovački i vital hljeb, i još kvalitetniji baget hljeb.
– Imamo široku paletu proizvoda, pa tako za 24 sata utrošimo četiri tone brašna i proizvedemo 28 vrsta hljeba i oko 100 vrsta pita i slanih i slatkih peciva – kaže Goran.

Pekara Sunce redovno učestvuje u humanitarnim akcijama i finansiranju sportskih i kulturnih manifestacija.
– Uz posredstvo Crvenog krsta Srbac, svake godine pred Božić najugroženijim porodicama dijelimo pečenice, a pružamo pomoć i siromašnima pred Vaskrs. Tokom akcija dobrovoljnog davanja krvi obezbjeđujemo doručak donatorima, a učestvujemo i u drugim akcijama i manifestacijama kad nas pozovu, čemu nas je naučio naš otac Rade – kaže Zoran Grabovac.
Njihova majka Ljiljana je krajem prošle godine otišla u penziju. Ona je ponosna na svoje sinove koji su nastavili porodičnu tradiciju, a najviše zbog toga što su odgovorni, vrijedni i vaspitani.
– Neka čuvaju sada ono što imaju, a ja ću se u penziji posvetiti unučadima i savijati porodično gnijezdo. Sloga u porodici je važna za uspjeh u poslu i životu – ističe majka Ljiljana.
Za doprinos u razvoju prehrambene industrije, preduzeće “Grabovac-Pekara Sunce” je prije nekoliko godina nagrađeno Zahvalnicom opštine Srbac na obilježavanju Dana opštine.

Izvor: Opština Srbac