Прњавор: Фармери граде мљекару
Фармерима у Српској ускоро ће бити олакшана продаја млијека јер је у прњаворској Пословној зони Вијака планирана изградња мљекаре из чијих погона ће излазити квалитетни домаћи сиреви.
Уговор о изградњи мљекаре у петак су са градоначелником Прњавора Дарком Томашем потписали представници Наше мљекаре која је у власништву Удружења пољопривредних произвођача мљекара.
Планирано је да се у новој фабрици праве висококвалитетни млијечни производи, првенствено сиреви којих нема на домаћем тржишту.
Градоначелник Прњавора Дарко Томаш за Глас Српске каже да су произвођачи млијека основали удружење и намјеравају да направе своју фабрику, па су од града Прњавора затражили да им обезбиједи земљиште.
– Потписан је уговор и пребацили смо им средства да купе земљиште. Имају и подршку ресорног министарства да добију одређена гранд средства за градњу – рекао је Томаш.
Стручни сарадник за пројекте у Удружењу пољопривредних произвођача мљекара РС Миљан Ербез каже да му је веома драго што је кренула реализација иницијативе о изградњи мљекаре у Прњавору.
– Земљиште је донација града, а ријеч је о скоро два хектара. Предвиђено је да мљекари крену сами у прераду млијека, а циљ је производња сирева. То је производ који много увозимо и желимо на неки начин да акумулирамо тај увоз и да понудимо домаће квалитетне сиреве, као и оне који су традиционални на овим просторима Крајине – рекао је Ербез.
Осим тога, како истиче, на тај начин ће помоћи и фармерима да лакше продају млијеко. Када добију гаранцију од банке за куповину земљишта, поднијеће захтјев за локацијске услове, а идејни пројекат и урбанистичко-технички услови су већ припремљени.
– Након тога очекујемо да би главни грађевински пројекат могао бити за два или три мјесеца – рекао је Ербез.
Подршку ће им пружити и Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде РС.
– Почетна улагања биће око 5 мил КМ, а очекујемо да би изградња могла кренути крајем ове или почетком идуће године – рекао је Ербез.
Када су одлучили да се упусте у ову причу, каже Ербез, морали су испоштовати одређене процедуре.
– Промијенили смо Статут Удружења и формирали предузеће. Наше удружење броји око 440 чланова, који сваког мјесеца плаћају чланарину. Производимо 16% млијека у БиХ и 37% млијека на подручју Републике Српске – рекао је Ербез.
Идеја
Миљан Ербез каже да је идеја о изградњи мљекаре покренута још 2020. године, када је направљена студија изводљивости уз помоћ пројекта Фарма 2.
– Тада је анализирано шест општина, а показало се да Прњавор има најбоље услове када је у питању локација. Град има и средњу прехрамбену школу, а тиме и потенцијални кадар који би могао радити у мљекари – рекао је Ербез.
Извор: ba.ekapija.com
