Соколац: Рекордна производња млијека

Прошла година била је рекордна у протеклих двадесет шест када је ријеч о производњи млијека на подручју општине Соколац. Произведено је 2.557.000 литара млијека, што је 463.000 литара више у односу на 2017. годину.
Највећи дио произведеног млијека – 2.118.000 литара, откупила је мљекара Пађени из Билеће, преноси званични општински сајт.
Сарадња између поменуте мљекаре и соколачких произвођача почела је 2013. године. Начелник Општине Соколац Милован Бјелица оцијенио је да је остварена сарадња један од највећих успјеха за ову локалну заједницу.
– Доласком билећке мљекаре створена је здрава конкуренција и омогућена алтернатива када је у питању производња и предаја млијека на овом подручју. Преданим радом, локална заједница успјела је да привуче мљекару Пађени да започне откуп млијека, како са подручја Сокоца, тако и осталих општина Источног Сарајева и овог дијела Републике Српске. То је створило сигурност произвођачима због откупа и цијене, али првенствено због редовне исплате. На подручју Сарајевско–романијске и дијела Горњо–дринске регије, билећка мљекара Пађени је прошле године откупљивала млијеко од 380 коопераната са подручја Сокоца, Хан Пијеска, Рогатице, Пала и Рудог – изјавио је Бјелица.
Додао је да је, осим мљекаре Пађени, сарајевска мљекара Милкос вршила откуп од 90 коопераната из Сокоца, Пала, Источног Старог Града, Хан Пијеска и Рогатице.

Извор: ba.ekapija.com