Sokolac: Stočari isporučili više mlijeka

Na području Sokoca u prvih šest mjeseci ove godine mljekarama je isporučeno 1.180.500 litara mlijeka, za 20.000 litara više u odnosu na isti period lani, rekao je Srni viši stručni saradnik za poljoprivredu u opštini Slaviša Knežević.
Knežević je podsjetio da je prošla godina bila rekordna sa proizvednih 2.500.000 litara mlijeka i, kako kaže, za očekivati je da će i ova za mljekare biti veoma uspješna.
On je naglasio da je proizvodnja mlijeka povećana zahvaljujući aktivnostima struke u ovoj oblasti, iako je broj proizvođača sa 209 u junu prošle godine smanjen na 195.
Knežević je istakao da oko 80 odsto sokolačkih mljekara ostvari ekstra klasu u proizvodnji, što znači da od resornog ministarstva Srpske dobiju po 30 feninga po litru isporučenog mlijeka.
„Sve to je dokaz da je postignut znatan napredak u ovoj oblasti u odnosu na prethodne godine zahvaljujući Resoru za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi Područnoj jedinici Sokolac i opštinskoj poljoprivrednoj službi koje organizuju kontiniurane obuke i pružaju stručnu pomoć proizvođačima“, naveo je Knežević.
On je izrazio bojazan da bi dugi sušni period jedino mogao uticati na smanjenje količine mlijeka u drugoj polovini ove godine, s obzirom na to da proizvođači na području Romanije slabo koriste koncentrovanu hranu, pa su muzna grla uglavnom na ispaši.
Knežević je rekao da mljekara „Pađeni“ iz Bileće na području ove opštine otkupi oko 84 odsto od ukupne proizvodnje, a sarajevski „Milkos“ oko 16 odsto.
Prema njegovim riječima, proizvođači se opredjeljuju za bilećku mljekaru jer redovno izmiruje obaveze i ima dodatnu premiju za ekstra klasu.
Najveći proizvođač mlijeka već nekoliko godina na području Sokoca je Janja Lizdek sa Ravne Romanije, koja je sa porodične farme u prvoj polovini ove godine predala mljekari 42.900 litara, zatim Jadranka Kojić iz Podromanije sa 37.800 litara i Bojan Obradović iz Sokolovića sa 32.900 litara predatog mlijeka.

Izvor: Opština Sokolac