Srbac: Decenija uspješnog rada „Perutnine Ptuj“
U klaonici peradi Perutnina Ptuj u Poveliču vrše se pripreme za obilježavanje desete godišnjice rada koja je vezana za kupovinu bivše klaonice “Živinoprodukt“ Srbac od strane ove velike slovenačke kompanije. Tada je zatečena zastarjela tehnologija i svega 60 zaposlenih radnika.
Za proteklih deset godina, slovenačka firma uložila je u rekonstrukciju, nabavku savremene opreme, izgradnju skladišta i četiri velike farme u Kladarima oko 10 miliona maraka.
Paralelno sa razvojem klaonice, u Brezi kod Sarajeva podignut je pogon za preradu piletine i distributivni centar u Banjaluci, tako da su stečeni uslovi da Perutnina Ptuj bude glavni snabdjevač tržišta pilećim mesom u BiH.
U decembru prošle godine, firma „SIJ“ iz Ljubljane u vlasništvu ruskih biznismena, kupila je 77 odsto kapitala i postala većinski vlasnik koji ima vlastitu viziju razvoja peradarstva u BiH. Tako je početkom ove godine za direktora sve tri firme u Poveliču, Banjaluci i Brezi postavljen magistar ekonomije iz Kaknja, Mladen Andrić, sa desetogodišnjim iskustvom u ovoj kompaniji.
– Moje direktorsko mjesto predstavlja neku vrstu vezivnog tkiva za integraciju tri kolektiva na različitim lokacijama u jednu homogenu cjelinu sa 600 zaposlenih radnika. Većinski vlasnik želi da klaonica u Poveliču radi punim kapacitetom, a da prerada u Brezi obezbijedi vrhunske proizvode umjesto da se meso prodaje u rinfuzi sa predznakom socijalnog karaktera – kaže novi direktor Andrić.
On dodaje da se sada u Poveliču sedmično obrađuje od 160 do 170 hiljada tovnih pilića, što na godišnjem nivou iznosi 8,5 miliona brojlera.
Andrić kaže da u klaonici u Poveliču trenutno radi 220 radnika i u planu je zapošljavanje još 20 radnika. Dodatnih deset radnika biće zaposleno u inkubatorskoj stanici koja će biti podignuta za proizvodnju 170 hiljada jednodnevnih pilića sedmično.
– Pored četiri vlastite farme kapaciteta 120 hiljada tovnih pilića u jednom turnusu, koji traje oko 40 dana, imamo ugovorene odnose sa 90 vlasnika farmi iz Srpca i okruženja koje u turnusu tove po 12 hiljada pilića po principu uslužnog tova. To znači da farmerima obezbjeđujemo jednodnevne piliće, kvalitetnu koncentrovanu hranu, veterinarski nadzor i siguran otkup, a cijena uslužnog tova je 28 feninga po kilogramu – kaže Andrić.
Po njegovim riječima, takva organizacija obezbjeđuje proizvodnju 13 hiljada tona piletine žive vage ili 9.500 tona obarađenog mesa, od čega se manji dio izvozi u Makedoniju i Crnu Goru, dok u Srbiji posluju sestrinske firme Perutnine.
U ovoj kompaniji gaje nadu da će im biti dozvoljen izvoz piletine u zemlje Evropske Unije što bi bio ogroman podsticaj u daljnjem razvoju peradarstva u BiH sa još modernijom tehnologijom. Proizvodi kao što je brend salama “Poli“ već zadovoljavaju evropske standarde i posjeduju „HASAP“ i „HALAL“certifikate.
Prosječna plata u ovoj kompaniji kreće se oko 470 maraka, obezbijeđen je topli obrok u pogonu i regres za godišnji odmor, a od ovog mjeseca biće plaćeni i putni troškovi po zakonu, a sve u cilju povećanja produktivnosti.
Izvor: Opština Srbac
